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當初我們在開發新產品時,遇到不少食品配方與保存的問題,一直卡在找不到理想的原料組合。後來預約了一對一的食品科學諮詢,真的有如神助!
顧問不但協助我們釐清配方邏輯,還建議了更適合的製程方式,讓產品穩定性大幅提升~!我們也順便把包裝與營養標示法規一次釐清,省下很多查資料的時間☺️
整個過程很專業、也很有收穫,推薦給正在開發產品或想優化現有商品的品牌,非常值得一聊!
小慧
.產品開發經理
2025年5月5日
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